人参：百草之 王的本草智慧
2025-11-12 来自: 张家口义旺堂生物科技有限责任公司 浏览次数:18
人参，被誉为 “百草之 王”，是我国传统名贵中药材的代表，其药 用历史可追溯至《神农本草经》，被列为上品。人参多生长于深山密林之中，喜阴凉湿润环境，主根呈纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，带有明显的横纹，质地坚实，断面呈黄白色，显粉性。
中医认为人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心经，核心功效在于大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安 神益智。对于大病初愈、体虚乏力、气短喘促等症，人参能起到回阳救逆般的调理作用；而对于脾胃虚弱引发的食欲不振、消化不良，以及气血亏虚导致的面色萎黄、心悸失 眠，人参也能通过滋养脏腑、调和气血来改善体质。
现代研究发现，人参含有人参皂苷、多糖等多种活性成分，这些成分对调节机体免疫力、改善心血管功能有着积极意义。但人参并非人人皆宜，实证、热证而正气不虚者需慎用，以免加重身体负担。在服用方式上，人参可切片噙化、研粉冲服，也可配伍其他药材煲汤、泡酒，不同用法对应不同的调理需求，尽显传统本草的配伍智慧。
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